[Použité] Quickstick Flex sous vide vařič
- Poslední kusy na skladě - rychle objednejte! Poslední kusy na skladě - rychle objednejte!
- Dodací lhůta: 8 - 10 pracovních dní
- Expresní doručení
- 14 dní na vrácení
Stav - velmi dobrý: vráceno s minimálními známkami opotřebení
Základní informace
Jednoduché ovládání: gurmánské vaření i doma
Safety First Technology: automatické vypnutí při nízkém množství vody
Absolutní bezpečnost: vodotěsný podle IPX7
Vlastnosti
- Výkon: 1300 W
- PTC topné těleso
- Funkce časovače do 60 hodin
- Objem: do 20 litrů
- Jednoduché ovládání
- Funkce alarmu při malém množství vody
- Místo úsporné skladování
- Napájení: 220-240 V, 50-60 Hz
Rozměry a technické podrobnosti
- Rozměry: cca 9 x 42 x 12,5 cm (ŠxVxH)
- Hmotnost: cca 1,3 kg
- Délka kabelu: cca 140 cm
Co bude doručeno
- 1 x sous-vide cirkulátor
- Manuál (německy, anglicky)
Dodací podmínky
Dodací lhůta: 8 - 10 pracovních dní
Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.
Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive
Je n'arrive pas à modifier le work time. Heureusement que je sais mettre l'heure de départ de cuisson Je m'en suis servi deux fois et le résultat est optimum Cependant je recommande l'achat d'un livre avec les temps de cuisson car sur le net, chacun donne des valeur différente. Je regrette le work time ne fonctionne pas. Les chiffres clignotent mais ne se modifie pas.
Je suis pour l'instant très content de ce produit.
Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.
Donne d'excellents résultats. A tester absolument pour ceux qui aiment la bonne cuisine.
Cuisson de mes rôtis à basse température, cuisson parfaite et uniforme, la viande est d'un tendre!! Même ce rôti de bœuf qui n'était pas de si bonne qualité.
il faut un peu tâtonner, faire des testes de durée et de température mais une fois trouvé, le résultat est tout à fait satisfaisant
je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup
Danke, gerne wieder.
Děkuji, ještě jednou rád.
Funktioniert sehr gut.Bis jetzt bin ich sehr zufrieden.
Funguje velmi dobře. Zatím jsem velmi spokojen.
Solo lo he usado hasta ahora 3 veces muy bien. No es ruidoso buena potencia. Y no es bueno que se apague al llegar al tiempo programado, este no lo hace; (algunos lo califican de negativo) pero si se dejan los alimentos enfriar en la bolsa hay riesgo de contaminación por bacterias
Použil jsem ho zatím jen 3x velmi dobře. Není hlučný, dobrý výkon. A není dobré, že se vypne, když dosáhne naprogramovaného času, to nedělá; (někteří tomu říkají negativní), ale pokud se jídlo nechá vychladnout v sáčku, hrozí kontaminace bakteriemi
Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!
Sous-Vide Cooker Klarstein Quickstick posunul můj zážitek z vaření na novou úroveň! S působivým výkonem 1300 wattů zajišťuje přesnou a rovnoměrnou přípravu pokrmů. Funkce časovače umožňuje přesné ovládání, zatímco proces pomalého vaření zachovává plnou chuť surovin. Snadná manipulace a kvalitní zpracování dělají z tohoto precizního hrnce nepostradatelného kuchyňského pomocníka. Absolutní vrchol pro každého, kdo miluje kulinářskou dokonalost!
Perfekte Präzision – Der Klarstein Quickstick begeistert als Sous-Vide Garer! Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!
Dokonalá přesnost – Klarstein Quickstick zapůsobí jako sous vide vařič! Sous-Vide Cooker Klarstein Quickstick posunul můj zážitek z vaření na novou úroveň! S působivým výkonem 1300 wattů zajišťuje přesnou a rovnoměrnou přípravu pokrmů. Funkce časovače umožňuje přesné ovládání, zatímco proces pomalého vaření zachovává plnou chuť ingrediencí. Snadná manipulace a kvalitní zpracování dělají z tohoto precizního hrnce nepostradatelného kuchyňského pomocníka. Absolutní vrchol pro každého, kdo miluje kulinářskou dokonalost!
Aparato de buena calidad aparente, calienta el agua en un instante. De uso fácil y limpieza sencilla.
Zařízení dobré zdánlivé kvality, ohřívá vodu během okamžiku. Snadné použití a jednoduché čištění.
De momento, estoy contenta. El manejo es fácil, como el anterior de la misma marca, pero este es mucho más silencioso
Zatím jsem spokojený. Manipulace je snadná, jako u předchozího od stejné značky, ale tento je mnohem tišší
Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.
Médium nelze zavést. Z hůlky Klarstein jsem opravdu nadšený. Díky tomu je vaření sous vide dětskou hrou. Manipulace je velmi snadná. Přesto byste si před prvním použitím měli jednou přečíst návod k obsluze, protože některá tlačítka na dotykovém displeji mají dvojí funkci. Ohřev vody v hrnci je velmi rychlý a teplota nastavená na displeji se snadno udržuje. Po uplynutí doby vaření, kterou lze také nastavit předem, zazní krátký signální tón, který se opakuje každých 5 sekund. Hluk vydávaný tyčí není opravdu nepříjemný a je způsoben vodním čerpadlem, které cirkuluje vodu v hrnci během procesu vaření. Výsledky dosažené s holí jsou opravdu působivé. Rump steak připravený pomocí Klarstein Stick byl super šťavnatý, velmi jemný a extrémně aromatický. V každém případě jsem nyní fanouškem sous vide vaření.
Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.
Funkce je dobrá, teplota se udržuje dobře. Kromě vaření masa sous-vide jsme s ním dělali i jogurt. Několik aspektů operace se zdá být trochu matoucí, ale můžete na to přijít s manuálem. Je třeba věnovat pozornost rozměrům. Ne každý kontejner je dostatečně vysoký, aby k němu bylo možné zařízení bezpečně připevnit. Pomáhá tenká deska, kterou také upnete na místo. Celkově dobré zařízení.
Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.
Bohužel mi po pár letech zemřela Steba SV 50 a byla potřeba výměna. Jako nástupce pak byl vybrán Klarstein Quickstick, ale také kvůli 30% slevě, která byla k dispozici na červený. Pozitivní: Zařízení dělá to, co má dělat. Rychle ohřívá vodu a udržuje teplotu v určeném rozsahu. Negativa: zpracování: Ve srovnání se Stebou je to obrovský rozdíl. V porovnání s tím se přístroj zdá „levný“. Abychom byli spravedliví, musíte vzít v úvahu i cenový rozdíl. To ale nejde --> Na displeji je ochranná fólie, která byla nanesena tak nepatřičně, že po sejmutí ochranné fólie zůstávají zbytky mezi chromovaným rámečkem a displejem (viz obrázek). Hluk na pozadí: To již bylo zaznamenáno v jiné recenzi. I zde je obrovský rozdíl oproti Stebě. Zařízení je slyšet velmi zřetelně, nejdominantnější je cvakání relé, které po dosažení zvolené teploty vesele "cvaká". Pokud je to jen kuchyň, tak to asi nevadí, ale já mám velkou kuchyň-obývací pokoj, takže je zvuk otravný. Závěr: Zařízení dělá to, co v podstatě dělat má. Díky 30% slevě jsem za červený zaplatil 55,99 €. Za běžnou cenu bych určitě volil Stebu, i přes příplatky.
Prodotto facile ed intuitivo da utilizzare, per ottenere piatti sempre perfetti e cotti a puntino. Molto utile soprattutto per chi ha poco tempo e vuole organizzare i propri pasti in maniera salutare
Snadné a intuitivní použití produktu, abyste vždy získali dokonalé a dokonale uvařené pokrmy. Velmi užitečné zejména pro ty, kteří mají málo času a chtějí si zorganizovat jídlo zdravě
Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut
Velmi rychlý ohřev vody, přesná regulace teploty. Prostě dobrý
Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber
Jsem velmi ohromen, pro milovníky steaků nutnost
Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...
Samotné zařízení je dobré, ale velmi nepříjemné, když jen pípá...
Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut
Opravdu dobré zařízení pro začátečníky, které v podstatě dělá přesně to, co má, nic víc a nic míň. Co se týče "chuti" v této recenzi, tak jsem to nelízl... ale připravená jídla byla skvělá. Zvláště mražené krevety jsou teď opravdu dobré
Funziona molto bene facile da utilizzare venditore serio puntuale e disponibile.
Funguje velmi dobře, snadno se používá, seriózní prodejce, přesný a dostupný.
Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT
Takže výsledek bude dokonalý. Největší nedostatek je, že tyč je tak dlouhá a potřebujete tedy hodně velký a hlavně hodně vysoký hrnec, jinak nelze sou vide vařič připevnit na okraj. A je to taky dost hlasité. A vodu musíte předehřát na přibližnou teplotu. Jinak to trvá hodiny, pokud se má hůl zahřát sama. hp Ale jak jsem řekl. Výsledek je/bude DOKONALÝ
Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.
Než si toto zařízení koupíte, musíte se tématem zabývat. Mohl jsem si to předem vyzkoušet a naprosto mě to přesvědčilo. Hned si jeden koupil. Obsluha je jednoduchá, stejně jako manipulace. Při správném použití funguje hovězí svíčková skvěle. Velmi dobře fungují i jiné druhy masa nebo kousky masa, pokud správně odhadnete dobu vaření.
Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.
Nelituji svého rozhodnutí o koupi na základě testovací zprávy od Stiftung Warentest. Od začátku jsem se zavázal používat speciální sous vide nádobu na vodu s polykarbonátovým víkem, aby se zabránilo ztrátám vodní páry, snížily se tepelné ztráty kovovým hrncem a aby bylo jídlo drženo ve svislé poloze. Obsluha je logická a srozumitelná, ale některé digitální budíky jsou opravdu složité. Díky principu ponořené tyče pracuje přístroj energeticky velmi úsporně, protože se nezahřívají žádné další větší části pouzdra, jako je tomu například u vařičů ve vodní lázni. Nečekal jsem ale tak nízkou spotřebu energie. Při okolní teplotě 15°C a 8 litrech vody (9,5°C z kohoutku) jsem určil tyto hodnoty: spotřeba 0,34 kW do dosažení teploty vody 55°C. Poté udržování 55°C po dobu 2 hodin spotřeba 0,2kW. Čerpadlo potřebovalo 6W, ohřívač reguloval 508W. Kontrolní rozdíl byl 0/ +0,1 °C. Jsem nadmíru spokojená.
Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand
Tyčinka funguje perfektně, popis je v němčině a je srozumitelný, funguje jak má, s výsledkem jsem velmi spokojená. Obecně jsem si ji představovala menší a překvapila mě velikost, obrázek ano neukazuji to tak, ale přiznám se, že jsem nedodržel žádné uvedené rozměry. Musel jsem koupit velký hrnec, ale výsledek ospravedlňuje námahu
Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...
Pěkný přístroj, přesný, rychle se zahřívá a velmi stabilně udržuje teplotu vody. Vývoj hluku je očekávatelný, ale ne obtěžující. Nezabere moc místa, což je pro mě důležité Ale aaaaber: "Intuitivní ovládání"? Tedy alespoň párkrát poprvé jsem se musel znovu a znovu odvolávat na manuál, abych věděl, co stisknout a na jak dlouho. Samozřejmě to může být způsobeno i tím, že můj dotykový displej nebo odpovídající software byly zjevně vadné. Někdy to reagovalo, někdy ne a po týdnu už se čas nedal nastavit. Vyměněné zařízení nyní funguje správně. Vzhledem k tomu, že tyto izolační koule jsou otravné a hliníková fólie není nijak zvlášť udržitelná, vybavil jsem to celé upgradem domácí poklice. (viz obrázek) je perfektní. Aktualizace: Neuvěřitelné, ale pravdivé, ani s druhým quickstickem už po týdnu nejde nastavit nastavený čas. Pípne, ale jinak nic. Přijde třetí strana...
Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.
Sporák je velmi pevný a výkonný. Ruší pouze nepříjemné signální tóny. Abych to vypnul, musel jsem se podívat do manuálu.
Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....
Pokuta. Koupil bych znovu. I přes poněkud (pro mě) neintuitivní ovládání. Pokaždé: teplota dosažena.. pípnutí... pípnutí... pípnutí... a pokaždé trochu dohadování, kterou klávesu musíte stisknout a na jak dlouho, aby časovač pokračoval bez pípnutí.... pípnutí . . píp.. kecy Fahrenheita.... píp....
Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!
Právě jsem si znovu objednal stejné zařízení. A ne proto, že by ten první (koupený před 6 měsíci) byl vadný, ale proto, že jsem se stal nadšeným kuchařem Souz Vide. Nejsou to jen slogany! Nikdy jsem nezvládl maso jakéhokoli druhu tak dobře jako metodou SV. Moje rodina má maso nejraději hned po SV procesu, krátce ho položím na prskací zónu mého grilu, abych získal nádhernou propečenou vůni. Druhou jsem si koupila, abych si buď mohla nastavit různé teploty jádra, nebo prostě abych mohla zároveň připravovat lahodnou zeleninu. Rozmarýnové brambory jsou jedinečné! Zařízení opravdu není co vytknout. Kolečko pro nastavení teploty občas potřebuje trochu jemnosti a jedno či druhé by mohl hluk rušit. Souz vide s tímto šikovným zařízením obohatil naši kuchyni po stránce kvality a také značně zvýšil rozmanitost. S tímto spotřebičem se můžete během doby vaření zcela uvolněně věnovat jiným věcem. Jasné doporučení k nákupu!
Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Balíček dokonce dorazil o den dříve než bylo uvedeno a byl dobře zabalen. Je velmi stabilní a lze jej snadno připevnit k mému velkému hrnci (20 l) pomocí připevněné svorky. Obsluha je jednoduchá a dobře popsaná v návodu k obsluze. Značky pro minimální a maximální hladinu vody jsou dobře viditelné a mají 6 cm. od sebe, abyste mohli snadno kontrolovat hladinu vody i při dlouhém vaření, zejména proto, že voda by měla mít pro většinu pokrmů teplotu pouze 50 - 70 stupňů, a proto se příliš nevypařuje. Zavěšený, naplněný studenou vodou, předehřál tyč na požadovanou teplotu, v mém případě 55 stupňů, což bylo hotovo asi za 10 minut. Po kontrole samostatným teploměrem je teplota přesně správná. Nastavena doba vaření, vložit a vyndat jídlo, které se má uvařit. Doba vaření se zobrazuje v minutách a hodinách a začíná od nuly. Nejprve jsem si myslel, že se nic nestane, dokud se nezobrazí první minuta zbývajícího času. Ale můžete také vidět počet ihned na začátku doby vaření, protože mezi minutami a hodinami jsou dvě tečky, které na začátku doby vaření blikají. Teplota byla udržována i bez pokličky apod. po celou dobu vaření. Jednotku mohu jen doporučit
Utilizado en una cocina profesional... analizamos los pros y los contras y algún tip. Pros - utilizado para hacer unos 12kg de costillas más unos 14 litro de agua y la temperatura se mantiene estable las 15 horas - instrucciones en castellano y otros idiomas - fácil del usar - poco ruido, cuando usas tapa en tu recipiente. - desde luego el más potente de ese precio. Contras o puntos a mejorar - no se apaga al finalizar el tiempo de trabajo. Creo que es su mayor fallo, tener que volver para apagarlo, si no sigue , a pesar de haberlo programado Tips, Calienta el agua por tu cuenta a unos 20 grados más de lo que vas a cocinar, si no tarda mucho en llegar el mismo a la temperatura de cocción. Utiliza una tapa para ahorrar energía.
Používá se v profesionální kuchyni... analyzujeme výhody a nevýhody a několik tipů. Výhody - používá se k výrobě asi 12 kg žeber plus asi 14 litrů vody a teplota zůstává stabilní po dobu 15 hodin - pokyny ve španělštině a dalších jazycích - snadné použití - malý hluk, když na nádobu použijete víko. - za tu cenu určitě nejvýkonnější. Nevýhody nebo body ke zlepšení - nevypne se na konci pracovní doby. Myslím, že je to jeho největší chyba, že se musí vrátit a vypnout, pokud nepokračuje, přestože je naprogramován bude trvat dlouho, než dosáhne stejné teploty při vaření. Pro úsporu energie použijte víko.
Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.
S tímto zařízením má běžná domácnost šanci ochutnat luxusní kuchyni. Přímé srovnání srnčí kýty dušené klasickým způsobem a připraveného SousVide mě přesvědčilo. Roastbeef není o nic lepší ani jednodušší. Příprava skvělých jídel je dětská hračka, ale potřebujete k tomu správné vybavení. Potřebná nastavení lze provést intuitivně, kdo si předem přečte návod, je na bezpečné straně. Teploty lze snadno nastavit v krocích po 0,5° pomocí otočného ovladače a dobu vaření nastavíte na displeji. Časovač vaření začne odpočítávat, jakmile je dosaženo teploty vaření a zazní akustický signál. To je také správný čas na vkládání jídla. Pokud jste změřili hladinu vody tak, že s jídlem v nádobě dosáhnete na značku „max“, tyč se spustí slyšitelně, ale ne příliš hlasitě. Upevnění na různé hrnce/nádoby - důležité: výška 20 cm - je snadné a stabilní pomocí silikonem potažené svorky. S dobou vaření mezi 3-4 hodinami jsem nemusel dolévat vodu ani bez pokličky nebo kuliček. Nastavená teplota je udržována velmi přesně a je spolehlivě dosažena po celou dobu vodní lázně i u velkých nádob (testováno s 18l) díky silné cirkulaci, která byla někdy vytýkána. Nemyslím si, že tyčinka je určena k vaření 2 brambor, 4 růžičkové kapusty a steaku v pivním korbelu. Předpokladem jsou dostatečně velké nádoby s výškou alespoň 20 cm a hladinou vody nejlépe na nebo těsně pod značkou max. Podlahová mřížka je výhodná pro zajištění cirkulace a tím i teploty všech částí připravovaného pokrmu. Tip: poslouží i bytelný plastový kbelík/nádoba a grilovací rošt.
Non avevo mai usato un roner prima di questo acquisto. Devo dire che è rivoluzionario se si prova ad allargare la mente alla solita cucina italiana. Il roner in questione funziona bene, all’inizio ha avuto qualche problema, si spegneva da solo prima del tempo e quando imposti 12 ore di cottura e vai a letto convinto che la mattina dopo saresti stato a buon punto inizia ad essere un problema. Poi non lo ha più fatto. Ho tanti amici che hanno roner e forse questo è il più rumoroso ma nel complesso ora lavora bene e non li ha dato più problemi.
Před touto koupí jsem roner nikdy nepoužíval. Musím říci, že je revoluční, pokud se pokusíte rozšířit svou mysl na obvyklou italskou kuchyni. Dotyčný roner funguje dobře, ze začátku měl nějaké problémy, sám se předčasně vypnul a když si nastavíte 12 hodin vaření a jdete spát s přesvědčením, že druhý den ráno budete na dobré cestě, začne to být problém. Pak už to nikdy neudělal. Mám mnoho přátel, kteří mají Ronery a tento je možná nejhlučnější, ale celkově to nyní funguje dobře a nezpůsobuje jim žádné další problémy.
Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.
Abych to předvídal. Nemohu souhlasit s negativními recenzemi ohledně služby. Jediné, co je vlastně nepochopitelné, je, že zobrazení aktuální doby vaření lze navolit tlačítkem Set (ten pak bliká), aniž by bylo možné cokoliv měnit. V návodu k obsluze jsou také popsány nejasné detaily. Tabulka teploty/času by však mohla být o něco podrobnější a obsáhlejší, zejména proto, že v zařízení nejsou žádné volitelné a škálovatelné předvolby. Vzhledem k ceně je to trochu škoda, protože i levný slevový model mého zetě má tento komfort. Na druhou stranu číselník času a teploty na zadní straně místo tlačítek je dobrý a ergonomicky příznivý. Pro první použití byl nalezen vhodný květináč o výšce 20 cm. Přesně pasuje do hloubky ponoření prutu. S klipem zařízení bezpečně sedí na okraji hrnce. Abychom již od počátku minimalizovali zbytečné ztráty tepla a vody, vyřízli jsme do poloviny vhodný otvor pro tyč v pružném silikonovém obalu (obrázek). možná výrobce se toho chopí a v budoucnu pro podobná řešení připojí šablonu na míru pro vyříznutí. Zařízení působí bytelným a kvalitním dojmem. Funguje velmi tiše. I když si přesné teploty vaření musíte vyhledat sami z internetu, první jídlo bylo výborné – telecí řízek. Na komplexní závěr je tak brzy po nákupu příliš brzy. Každopádně moje skepse k operaci se nepotvrdila a prostě dělá to, co má. Takže zatím jsem velmi spokojen.
Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.
Mé dojmy ze sous vide stick se shodují s mnoha zde sdílenými postřehy: Zatímco zařízení dosáhne a udržuje nastavenou teplotu velmi rychle a spolehlivě, ovládání se nezdá nijak zvlášť dobře vyřešené. Nejprve jsou tu tlačítka, která nemají žádný skutečný tlakový bod a vy nevíte, zda jste je skutečně stiskli. Na druhou stranu práce s „SET“ a zapínacím tlačítkem je extrémně těžkopádná. Kromě hodin a minut a teploty (nastavené pomocí otočného knoflíku) bliká na displeji také „Doba práce“ (= čas, který již uplynul). Jak již poznamenal jiný recenzent, nedává to smysl. To mohlo být vyřešeno lépe s celkem čtyřmi tlačítky a jiným rozhraním. Přesto bych dal jasné doporučení k nákupu, protože produkt plní úkol, který mu byl přidělen, bezchybně. Hvězda však musí wg. výše uvedených omezení.
Lo utilizzo occasionalmente da un paio di mesi, ho cucinato sia carne che pesce e devo dire che non ho mai mangiato del cibo cotto in modo migliore. Bisogna fare un po’ di pratica ma alla fine si vedranno i risultati.
Používám ho příležitostně pár měsíců, vařila jsem jak maso, tak ryby a musím říct, že lépe vařené jídlo jsem nikdy nejedla. Musíte trochu cvičit, ale nakonec uvidíte výsledky.
Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.
Vlastně si tento díl zaslouží 5 hvězdiček, funguje skvěle. Rychlý nárůst teploty, snadné a srozumitelné ovládání, dobrý návod a opravdu příjemná hladina hluku. Viděno takto 5 hvězdiček. Odečítám hvězdičku, protože mi bylo zasláno zařízení, které se již používalo. Už při rozbalení jsem si všiml špatně nalepené ochranné fólie na displeji a mastných otisků prstů na plastu rukojeti. Protože jsem díl potřeboval, rozhodl jsem se ho prostě vyčistit a zkusit to. Opovrhuji chováním dnešních spotřebitelů, objednávám si něco ve 3 různých verzích, zkouším, házím do balíku údajně špatné produkty a posílám je zpět. S malým průzkumem předem nemusíte nic vracet. Ale to je jiný příběh, každý uvažuje jinak. Co se mi zde v mém případě nelíbilo, je fakt, že tuto vrácenou sous vide tyčinku odesílá odesílatel bez kontroly dalšímu zákazníkovi. To ukazuje na špatné řízení kvality. Už jsem to nahlásil Amazonu, ale zatím jsem nedostal žádnou odpověď. Proto odečtení bodu. Zařízení je perfektní, jsem z prodejce trochu zklamaný.
Provato per ora con un pezzo di costata da 2,5 kg cottura 6 ore a 58 gradi. Perfetta.
Zatím testováno s 2,5 kg kouskem žebra, vařeným 6 hodin při 58 stupních. Perfektní.
No se ha podido cargar el contenido multimedia. Lo he usado sobre todo con cocciones de comidas en tarros de vidrio. De momento todo perfecto.
Mediální obsah nelze načíst. Používal jsem ho hlavně při vaření potravin ve sklenicích. Zatím je vše perfektní.
sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato
S tímto výkonným prutem jsem plně spokojen, při práci jako kuchař v hotelu jsem ho používal i na profesionální úrovni a výsledek byl výborný, vřele doporučuji
Comida muy jugosa
Velmi šťavnaté jídlo
Buena relación calidad precio para iniciarse en el sous vide. De momento funciona genial después de 6 usos.
Dobrá hodnota za peníze, abyste mohli začít v sous vide. Zatím funguje skvěle po 6 použitích.
Ottimo prodotto, facile da usare , io ci cucino tutto. Arrivato nei tempi stabiliti.
Výborný produkt, jednoduché použití, vařím s ním všechno. Dorazili včas.
Tutto perfetto. e il risultato delle varie cotture è straordinario. Facile uso e pulizia. consigliato!
Všechno perfektní. a výsledek různých způsobů vaření je mimořádný. Snadné použití a čištění. poradil!
Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.
Každý, kdo rád vaří, ví, jak je důležité, aby věci fungovaly rychle, snadno a intuitivně. A na tuto zásadu by měl dbát každý, kdo vyvíjí spotřebiče do kuchyně. Abych byl upřímný, nedokážu si vysvětlit, jak můžete uvést na trh produkt, který tomu zcela odporuje a jak se může stát vítězem testu, je pro mě ještě větší záhada. Vypínač je zapnutý - vypnutý. Myslíte si, že by to bylo snadné a nepotřebujete k tomu manuál. Ani zdaleka! Prst na dotykovém senzoru musíte podržet pět sekund, poté se zařízení zapne. Jak jste dostali nápad? Nemůže dojít k náhodnému zapnutí, zařízení potřebuje připojení k napájení. Tj. pouze když je zařízení zapojeno, mohlo by vůbec pokračovat. Nechápu takové pojetí a pak to takhle jde dál. Ve skutečnosti jsou po zapnutí na výběr pouze tři jednoduché věci. 1. Jak dlouho 2. při jaké teplotě 3. kdy je jídlo ve vodě. Asi jsem moc hloupý, ale nemůžu si vzpomenout, v jakém pořadí mám mačkat jaké tlačítko na jak dlouho, abych provedl výše uvedená nastavení. Koncept ovládání mě mate. A to zařízení nepoužívám každý den, takže by mělo smysl si ho zapamatovat. proč? Je to moje práce uživatelského a hobby kuchaře? Proč bych se měl kamarádit se zpackaným systémem. Proč tam není tlačítko pro teplotu a čas? Zatlačte a je to. Jedno kolečko je v pořádku. Co by bylo příliš složité nebo příliš drahé? Místo toho se všichni kupující na světě musí zabývat zařízením a pamatovat si, kdy a na jak dlouho stisknout tlačítko nastavení? Kdy a jak dlouho se musíte dotknout tlačítek, abyste zařízení řekli ano, jídlo je ve vodě a také ano, vím, že čas vypršel. Jako vývojář a výrobce by to pro mě bylo trapné. Pokud to vše není příliš složité a považuje to za mentální výzvu udržet si hlavu fit, je zařízení dobrou volbou. Za předpokladu, že má hluboký, hluboký hrnec. Moje byly všechny příliš ploché. Hlasitost byla překvapivě příjemná. Představoval jsem si to hlasitěji.
Impossibile caricare il contenuto multimediale. Potente, penso che 15 litri di acqua li gestisce con facilità, pratico col display a led, e precisissimo al decimo di grado, testato con un termometro a sonda esterno. Forse un po' caro, e sicuramente troppa plastica, ecco perché do 4 stelle, ma un ottimo complemento in cucina.
Nelze načíst mediální obsah. Výkonný, myslím, že si s lehkostí poradí s 15 litry vody, praktický s LED displejem a velmi přesný na desetinu stupně, testováno externím sondovým teploměrem. Možná trochu drahý a určitě moc plastu, proto dávám 4 hvězdičky, ale výborný doplněk do kuchyně.
Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.
Hůl je dobře zabalena s uživatelskou příručkou a působí hodnotným dojmem. Obsluha je snadná. Použitá nádoba by měla být alespoň 18 cm vysoká. Na první pokus jsem použil hrnec o výšce 19 cm a naplnil ho asi 6,5 litry vody. Hůl byla ve vodě do poloviny označení min - max. Zkušebně jsem nastavil 55° a zapnul tyč bez udání doby vaření. Trvalo asi 10 minut, než se voda ohřála z 16,5° na požadovaných 55°. To bylo rychlé. Oběhové čerpadlo je výkonné, ale relativně tiché.(během dne při běžném okolním hluku) Pro provoz je třeba poznamenat, že poté, co nastavíte dobu vaření a teplotu a spustíte přístroj, páčka při dosažení teploty pípne, poté měli vložit jídlo a stisknout „Set“. Zde je problém: pokud stisknete Set příliš krátce, vrátíte se zpět do nastavení, takže byste měli tlačítko Set podržet o něco déle. Poté, co jsem to zjistil, páka fungovala perfektně a znovu hlásila až po dosažení nastaveného času. Zatím jsem s přístrojem velmi spokojen. První jídlo: krevety na 54,5 ° 25 min byly velmi chutné. Přesto tomu dávám prozatím "jen" čtyři hvězdičky, až s tím získám více zkušeností udělám update a pak upgraduju nebo downgraduju, podle toho.
Funciona genial. La forma de agarre al recipiente es mejor que los de pinza y la pantalla muy clara y cómoda. De momento esta siendo un éxito
Funguje skvěle. Způsob uchopení nádoby je lepší než svorky a obrazovka je velmi jasná a pohodlná. V současné době je to úspěch
Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.
Koupil jsem tuto sous vide tyč pro svou ženu, která miluje vaření a chtěla ji už dlouho. S touto tyčí můžete vařit maso, ryby, zeleninu při nízkých teplotách, aby byly zachovány všechny živiny a pokrmy byly chutné. Teplotu lze nastavit od 50° do 95°, přes displej naprogramujete jak teplotu, tak dobu trvání, může pracovat až 59 hodin a 59 minut, poté stačí vložit do pánve s vodou a vysavačem- zabalené jídlo, které chcete uvařit, zapojte a máte hotovo. Čerpadlo s 3D cirkulací zajišťuje homogenní distribuci tepla pro dokonalé a jemné vaření. Tyčinka je schopná ohřát až 20 litrů vody, výkon je také 1300 Wattů. V balení kromě Sticku naleznete manuál v němčině a angličtině, váha je přibližně 1kg.