Gärkeller Pro XL fermentační kotel

Bonjour,

La cuve à été reçu en parfait état et très rapidement.

Super matériel.

Dobrý den, Nádrž byla doručena v perfektním stavu a velmi rychle. Skvělý materiál.

Zusammengebaut und mal eine Dichtheitsprobe gemacht. Alles Dicht Jetzt kann ich endlich ein Maerzen im Sommer brauen,in Verbindung mit der Kühlspirale

Smontováno a provedena zkouška těsnosti. Všechno těsné Teď konečně můžu v létě uvařit březen, ve spojení s chladicí spirálou

Ob Hell oder Dunkel, trocken oder lieblich, Wein oder Bier, mit diesem Gärkeller Gärkessel wird aus frischer Vorwürze leckeres Bier und aus Fruchtsaft bester Wein! Bin zufrieden

Ať už světlé nebo tmavé, suché nebo sladké, víno nebo pivo, s touto fermentační konvicí Gärkeller se lahodné pivo vyrábí z čerstvé předsladiny a nejlepší víno z ovocné šťávy! jsem spokojen

Beim Auspacken fällt zunächst auf, aus wie wenig Teilen der Gärbehälter besteht. Der Tank ist im Grunde aus einem Stück und hat damit wenige Stellen, an denen sich Dreck festsetzen könnte oder die undicht werden könnten. Positiv fällt außerdem auf, dass alle aufschraubbaren Teile Standardmaße haben, sodass diese auch leicht ersetzt werden können. Der Deckel sitzt fest und alles ist dicht. Alles in allem bin ich positiv überrascht und kann den Gärbehälter nur weiterempfehlen.

Při vybalování si jako první všimnete, z jak málo dílů se fermentační nádoba skládá. Nádrž je v podstatě z jednoho kusu, ponechává jen málo míst pro uvíznutí nečistot nebo úniky. Dalším pozitivním aspektem je, že všechny díly, které lze našroubovat, mají standardní rozměry, takže je lze také snadno vyměnit. Víko je těsné a vše je těsné. Celkově jsem pozitivně překvapen a fermentační nádrž mohu jen doporučit.

so ist das Gerät An sich eher klein, aber es passt wirklich sehr viel hinein. Muss man noch aufbauen, dass ging aber schnell. die Verarbeitung ist gut und hochwertig gemacht. ich denke daher, dass wenn man es gut behandelt auch lange dran seine Freude hat. Die Zutaten muss man noch extra kaufen, aber das ist ja auch klar. so funktioniert es gut und es wird auch gut beschrieben. mich hat es so überzeugt. und auch das Bier ist uns gut gelungen.

Samotné zařízení je poměrně malé, ale vejde se do něj opravdu hodně. Musíte to ještě nastavit, ale bylo to rychlé. zpracování je dobré a kvalitní. Myslím si proto, že když se k ní budete chovat dobře, budete se z ní těšit dlouho. Suroviny si musíte koupit zvlášť, ale to je jasné. takhle to funguje dobře a je to i dobře popsané. moc mě to přesvědčilo. a pivo bylo taky dobré.

Ich habe jetzt 2 von diesen Geräten.

Nyní mám 2 tato zařízení.

Der Gärkessel ist sauber verarbeitet und ist schon in Gebrauch. Die Verlängerungsteile der Füße machen einen etwas gagliegen Eindruck und bei 3/4 Belastung wackelt der Kessel schon. Werde wohl das Teil auf eine feste Grundplatte befestigen.

Fermentační kotlík je čistě zpracovaný a již se používá. Prodlužovací části chodidel působí poněkud gagegenovým dojmem a skořepina se již při 3/4 zatížení kýve. Pravděpodobně připevníte díl k pevné základové desce.

Mega gute Qualität

Super dobrá kvalita

Sauber verarbeitet, funktional und durchdacht - unsere Erwartungen wurden übertroffen. Wir hatten etwas bedenken hinsichtlich Qualität, da die Klarstein Produkte wohl in Asien produziert werden und einige Qualitätsschwankungen haben sollen. Unser Gärtank war einwandfrei. Tatsächlich waren wir positiv überrascht von der durchdachten Konstruktion, die auf den Fotos teilweise nicht so gut rüberkommt. Es wird für den innenliegenden Ablauf noch ein rechtwinkliger Edelstahl-Aufsteckaufsatz mitgeliefert. Dieser kann z.B. mit einem desinfizierten Esslöffel am Ende beim Abfüllen sukzessive nach unten gedreht werden, sodass das Jungbier bis kurz vor dem Hefe-Sediment abgezogen werden kann (weniger Sediment in den Flaschen und weniger Jungbier-Verlust). Die konische Form am Boden ist natürlich dabei nicht weniger hilfreich. Auch der Gärverschluss hat noch eine zusätzliche, innenliegende Kunststoffkappe, die zwar für Gase durchlässig, aber keine Fliegen, o.ä. ins Jungbier lassen. In Kombination mit dem Deckel des Gärverschluss hat man einen doppelten Schutz. Das Thermometer arbeitet aus unserer Sicht einigermaßen genau. Wir haben bislang mit einer Standard Edelstahl Gärkanne gearbeitet und sind mit dem Upgrade auf den Klarstein Gärtank vollends zufrieden: + Kein Bierheber mehr erforderlich + Weniger Sediment in den Flaschen + Deutlich weniger Verlust (konische Form, besserer Abzug über dem Sediment) + Leichter zu reinigen (Form, größere Öffnung) + Eingebautes Thermometer + Gärverschluss besser geschützt Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach noch ein Stücken besser aus. ;-) Kaufempfehlung!

Čisté zpracování, funkční a dobře promyšlené - naše očekávání byla překonána. Měli jsme určité obavy o kvalitu, protože produkty Klarstein se pravděpodobně vyrábějí v Asii a údajně mají určité výkyvy kvality. Naše fermentační nádrž byla bezchybná. Popravdě nás mile překvapila promyšlená konstrukce, která někdy na fotkách nevypadá tak dobře. K vnitřnímu odtoku je dodáván také pravoúhlý nerezový nástavec. Tu lze například na konci plnění postupně otáčet dezinfikovanou polévkovou lžící směrem dolů, aby bylo možné zelené pivo vytáčet až těsně před sedimentaci kvasinek (méně usazenin v lahvích a menší ztráty zeleného piva). Neméně užitečný je samozřejmě kónický tvar ve spodní části. Kvasný zámek má navíc přídavný vnitřní plastový uzávěr, který je propustný pro plyny, ale do zeleného piva nepropustí mouchy a podobně. V kombinaci s víkem fermentačního zámku máte dvojitou ochranu. Z našeho pohledu teploměr funguje poměrně přesně. Doposud jsme pracovali se standardní nerezovou fermentační nádobou a jsme naprosto spokojeni s upgradem na fermentační tank Klarstein: + Již není potřeba pivní sifon + Méně sedimentu v lahvích + Výrazně menší ztráty (kónický tvar, lepší odvodnění nad sediment) + Snazší čištění (tvar, větší otvor) + vestavěný teploměr + zámek fermentace lépe chráněný A v neposlední řadě díl prostě vypadá o něco lépe. ;-) Doporučení k nákupu!

Sehr tolles Produkt bei dem das Preis/Leistungsverhältnis absolut i.O. ist. Das einzigste was ich nachträglich noch bestellte habe ist ein weiteres Termometer, damit der Kessel nicht nur für die Fermentierung sondern auch während eines Brauvorgangs mit heißen Flüssigkeiten verwendet werden kann. - Sonst -> Super Kessel!

Velmi skvělý produkt s poměrem cena/výkon naprosto OK. Jediné, co jsem si následně objednal, je další teploměr, aby bylo možné konvici používat nejen na kvašení, ale i při vaření s horkými tekutinami. - Jinak -> Super kotel!

Super ketel. Mooi afwerking goede rubbers en stevige puntlassen. Het wachten waard.

Super varná konvice. Pěkný povrch, dobré gumy a pevné bodové svary. Stojí za to počkat.

alles super

vše skvělé

Im Grunde handelt es sich hier um einen sehr formschönen Behälter aus hochwertigem Edelstahl mit Thermometer und Ablassventil, der sich luftdicht verschließen lässt. Aber auch nur im Grunde, denn eigentlich ist dieser Maischekessel sehr viel mehr, da er die heimische Küche, Hobbykeller oder Speisekammer in eine Brauerei verwandelt. Ich ziehe diese "analoge" Variante der vollautomatischen Bierbrauanlage vor, da ich so wirklich alle Schritte beeinflussen und überwachen kann. Man muss sich jedoch auch mehr mit der Materie auseinandersetzen, es wird nicht umsonst Brauerei"kunst" genannt. Sehr praktisch ist die konische Form, da sich so unten am Boden die Hefe sammelt. Das Thermometer ist - soweit ich das beurteilen kann - auch präzise und die Möglichkeit den Druck über das Fermentierröhrchen auszugleichen, ohne den Deckel zu öffnen ist auch sehr hilfreich. Alles in allem bin ich zufrieden mit dem Kessel!

V podstatě se jedná o velmi elegantní nádobu z kvalitní nerezové oceli s teploměrem a vypouštěcím ventilem, který lze vzduchotěsně uzavřít. Ale jen v podstatě, protože tento kotlík na kaši je ve skutečnosti mnohem víc, protože promění domácí kuchyni, hobby místnost nebo spíž na pivovar. Dávám přednost této "analogové" variantě plně automatického systému vaření piva, protože mohu skutečně ovlivnit a sledovat všechny kroky. Věc se však musíte více zabývat, ne nadarmo se tomu říká pivovarské „umění“. Kónický tvar je velmi praktický, protože se kvasnice shromažďují na dně. Teploměr je také přesný, pokud mohu říci, a schopnost vyrovnat tlak přes fermentační trubici bez otevření víka je také velmi užitečná. Celkově jsem s konvicí spokojený!