Pasadena plynový gril s udírnou

Ich habe mit dem Ofen noch nicht geräuchert. Er ist auf alle Fälle gut verarbeitet und sieht ansprechend aus.

V troubě jsem ještě neudil. V každém případě je kvalitně zpracovaný a dobře vypadá.

Der Garer wird vorzugsweise als Räucherofen verwendet. Die Temperatureinstellung funktioniert bei unserem Gerät entgegen anderslautenden Bewertungen einwandfrei. Würde ich wieder kaufen. Geschmacklich kann das Endprodukt je nach Holzsorte variieren.

Vařič se s výhodou používá jako udírna. Na rozdíl od jiných recenzí funguje nastavení teploty na našem zařízení perfektně. Koupil bych znovu. Chuť konečného produktu se může lišit v závislosti na druhu dřeva.

Leider keine Beschreibung des Zusammenbaus dabei

Bohužel zde není uveden popis sestavy

Sehr gute Verarbeitung

Velmi dobré zpracování

Alles super gerne wieder topware

Vše super rádi opět top zboží

Alles top. War ein Geschenk, der Beschenkte ist sehr zufrieden damit!

Všechno perfektní. Byl to dárek, obdarovaný je velmi spokojený!

An sich bin ich mit dem Gerät zufrieden allerdings stimmen die Maße gar nicht Breite und Tiefe sind ca. 40x35. 250 ° habe ich nicht erreichen könne eher so 200.Die niedrigste Gradzahl liegt bei 100°. Lieferung war schnell und bis auf zwei kleine Stellen sind auch keine Schäden zu erkennen.

Celkově jsem se zařízením spokojen, ale rozměry nejsou vůbec správné, šířka a hloubka cca 40x35. Nemohl jsem dosáhnout 250°, spíš 200. Nejnižší stupeň je 100°. Doručení bylo rychlé a kromě dvou malých fleků není vidět žádné poškození.

Die Verpackung des Ofens ist ganz gut, der Ofen wurde mit leichten Kratzern und Beulen geliefert, diese sind nur leicht und damit Ok (Es ist ein Räucherofen und kein Wohnzimmer). Der Aufbau gestaltet sich einfach ein Gas Regler ist wie beschrieben nicht dabei. Der Ofen macht einen wertigen Eindruck und sieht ganz gut aus. Bei der Erstinbetriebnahme funktionierte der Piezozünder nicht, nach Anzünden mit dem Feuerzeug stellte sich heraus, dass das Luftgasgemisch zu viel Sauerstoff enthält und nach dem Zurückdrehen des Reglers am Ofen das Gas in das Rohr unter dem Brenntopf zurückschlägt und in dem Rohr brennt. Um den Ofen mit dem Piezozünder zu zünden, müssen die Luftlöcher an dem Mischrohr von dem Brenner mit dem Fingern verschlossen werden, um ein Sauerstoff Überschuss zu vermeiden. Um das Rückschlagen der Flamme zu reduzieren, habe ich eine Schlauchschelle um das Mischrohr gelegt, dies beschränkt die Luftzufuhr. Als Gasregler der Gasflasche verwende ich einen einstellbaren Gasregler von 30mB bis 50mB. Diesen auf Stufe 7 eingestellt, ergibt das beste Ergebnis, mit diesen Veränderungen schlägt die Flamme auch nicht mehr zurück. Nun zum Räuchern aufgrund des mangelhaften Gasbrenners ist die Flamme nur eingeschränkt zu regeln, dies führt dazu, dass die Temperatur sehr hoch ist. Ein Räuchern mit 90° ist nicht möglich, 150° sind Standard. Das räucher Ergebnis war gut, die Fische haben eine schöne goldene Farbe erhalten, es ist auch möglich, die Fische an dem obersten Rost aufzuhängen (Regenbogen Forelle) bei einer Lachsforelle kann knapp werden. Die Reinigung ist ok, leider kann die Glasscheibe nicht entfernt werden, die Fläche lässt sich gut reinigen, die Ränder Einfassung der Glasscheibe ist schwierig. Fazit der Ofen ist ganz ok mit Verbesserungspotenzial.

Balení trouby je celkem dobré, trouba přišla s lehkými škrábanci a promáčklinami, ty jsou jen lehké a tudíž ok (jedná se o kuřák a ne obývák). Konstrukce je jednoduchá, regulátor plynu není součástí dodávky, jak je popsáno. Kamna působí hodnotným dojmem a vypadají velmi dobře. Piezo zapalovač při prvotním spuštění nefungoval, po zapálení zapalovačem se ukázalo, že směs vzduch-plyn obsahuje příliš mnoho kyslíku a po zpětném otočení regulátoru na sporáku se plyn odrazil zpět do trubice pod ohniště a spálené v trubce. Pro zapálení vařiče piezozapalovačem je nutné prsty uzavřít vzduchové otvory na směšovací trubici hořáku, aby se zabránilo přebytku kyslíku. Pro snížení zpětného hoření jsem dal hadicovou svorku kolem směšovací trubice, což omezuje přívod vzduchu. Jako regulátor plynu plynové láhve používám nastavitelný regulátor plynu od 30mB do 50mB. Nastavení na úroveň 7 poskytuje nejlepší výsledek, s těmito změnami se plamen také nebrání. Nyní pro uzení, kvůli vadnému plynovému hořáku, lze plamen regulovat pouze omezeně, což znamená, že teplota je velmi vysoká. Kouření na 90° není možné, 150° je standard. Výsledek uzení byl dobrý, ryba dostala pěknou zlatavou barvu, při nedostatku lososa je možné rybu zavěsit i na horní rošt (pstruh duhový). Čištění je v pořádku, bohužel skleněnou tabuli nelze sundat, povrch se snadno čistí, orámování okrajů skleněné tabule je obtížné. Závěr trouba je celkem v pořádku, prostor pro zlepšení.