Yo he recibido este producto hace 2 días, así que estoy en fase de prueba. La freidora vino muy bien empaquetada: en su propia caja y, ésta, dentro de otra. También vino en el plazo establecido. Eso sí, la empresa encargada del transporte (GLS) de pena!. Dos días estuve sin salir de casa, esperando a estos señores y, al final, por no subirlo me lo dejaron en un punto de recogida y tuve traerlo yo como pude (la caja exterior era enorme)Respecto al aparato:La freidora es bonita (de un gris azulado), pesa poco y se puede guardar en un armario. No mete ruido mientras está cocinando y, la primera vez, huele un poco a plástico recalentado pero, en los siguientes usos, ya no desprende ese olor.En la descripción no se indica nada del tamaño del cestillo para el modelo de 2.8l. Adelanto que es 16 x 16 cms. Veo difícil hacer la comida para dos personas, salvo que se amontone (lo que supondrá tardar más tiempo en prepararla). Como ventaja, los laterales del cestillo son relativamente altos. Aquí no tenemos el problema de otras freidoras donde el cestillo es alto pero, al traer una rejilla, la altura disponible se reduce bastante.La freidora trae un librito donde explica el funcionamiento en varios idiomas (entre ellos el español) y unos tiempos y temperaturas para una lista (reducida) de alimentos. Los valores son indicativos. El aparato es muy fácil de utilizar, se calienta con rapidez y cuando sacas el cestillo para dar la vuelta a los alimentos, sigue automáticamente.Por ahí he leído una reseña donde se dice que la temperatura y los tiempos indicados distan de ser los que, en la práctica, se van a utilizar. Y lleva razónHe probado con verdura (pimientos italianos), postres (flan de huevo), patatas (congeladas), pescado (salmón) y pollo (alitas)La freidora tiene un programa para la verdura (a 160 grados, 17 minutos). Bueno, en mi caso, para hacer dos pimientos italianos (300 gramos en total) tuve que emplear 180 grados, 20 minutos. A menos temperatura tardaban un montón y, a 185 grados, se tostaban en exceso. Para 4 pimientos (600 gramos), tuve que hacer dos tandas (de 2 unidades cada una). Y hay que darles la vuelta cuando llevan la mitad del tiempo.El flan de huevo salió bordado. Entran 2 flaneras de acero inoxidable de 8 cms. de diámetro superior. Programé la freidora a 160 grados, 15 minutos + 5 reposando dentro de la freidora. Por internet dicen que se pueden emplear moldes tipo Pyrex. No lo aconsejo. Probé, una segunda vez, a hacer el mismo flan en uno de 400 ml en lugar de en las flaneras y no se acababa de cuajar (tuve que estar 45 minutos). La ventaja de la freidora es que no necesita baño maría.Las patatas fritas congeladas (McCain, gruesas) las hice empleando el programa "fries" pero solamente durante 12 minutos (y volteando a la mitad). Quedaron muy bienRespecto al pollo, metí en el cestillo 3 alitas partidas (no daba para más, salvo que se amontone la comida). Utilicé el programa Chicken. La carne quedó pasada pero sin tostar (y eso que pincelé con aceite)Y, respecto al pescado, probé con una rodaja de salmón (no muy larga, que no entra salvo que se divida en trozos). Utilicé el programa Fish, pero tuve que apagar antes de que finalizase porque, en caso contrario, la carne se reseca. Con 10 minutos a 180 grados, la rodaja se pasó pero no quedó tostada (parecía preparado en microondas sin grill). Por ahí he visto recetas donde pincelan el salmón con miel antes de meterlo en la freidora. ¡Habrá que probar!Esto, en dos días. Imagino que habrá que ir haciendo intentonas hasta dar con el punto. Quizá el empleo de bandejas de papel especial para freidora, aunque quite de limpiar, influya bastante en la preparación.Respecto a la limpieza, usando bandejas de papel, prácticamente ni se ensucia. Con pasar un papel de cocina basta. Y, de ensuciarse, sale fácilmente (cuando probé el flan en recipiente Pyrex, el líquido se desbordó y se quemó pero salió sin esfuerzo). Además, tiene la ventaja que el cestillo se enfría rápidamente.Espero que la reseña os sea de utilidad. Por ahí os incluyo algunas fotosYa llevo un mes con el aparato y, por el momento, sin queja. Os dejo otras fotos (morcilla y magdalenas). Eso sí, ajusto la temperatura y el tiempo manualmente
Tento produkt jsem obdržel před 2 dny, takže jsem ve fázi testování. Fritéza přišla velmi dobře zabalená: ve vlastní krabici a pak tato uvnitř jiné. Došlo také v uvedeném časovém rámci. Samozřejmě, že společnost, která má na starosti dopravu (GLS), je ubohá! Strávil jsem dva dny, aniž jsem vyšel z domu, čekal jsem na ty pány a nakonec, protože jsem to nechtěl vzít, to nechali na sběrném místě a já jsem to musel přinést zpět, jak jsem mohl (vnější krabice byla obrovská Ohledně spotřebiče: Fritéza je pěkná (modrošedá), váží málo a lze ji uložit do skříně). Při vaření nevydává žádný hluk a napoprvé trochu zapáchá jako přehřátý plast, ale po následném použití už tento zápach nevydává o velikosti koše u modelu 2,8l. Předem prozradím, že je to 16 x 16 cm. Je pro mě těžké udělat jídlo pro dva lidi, pokud není nahromaděné (což bude znamenat delší přípravu). Výhodou je, že boky koše jsou poměrně vysoké. Zde nemáme problém s jinými fritézami, kde je koš vysoký, ale tím, že má stojan, je dostupná výška značně snížena. Fritéza je dodávána s brožurou, kde je vysvětleno, jak funguje v několika jazycích (včetně španělštiny) a v některých časech a teplotách pro (krátký) seznam potravin. Hodnoty jsou orientační. Spotřebič je velmi jednoduchý na ovládání, rychle se nahřeje a když vyndáte koš pro otočení jídla, tak to pokračuje automaticky Někde jsem četl recenzi, kde se uvádí, že uvedená teplota a časy jsou daleko od těch, které se skutečně používají. A má pravdu, mám to vyzkoušené se zeleninou (italské papriky), dezerty (vaječný řízek), bramborami (mražené), rybou (losos) a kuřecím masem (křidélka). No, v mém případě jsem na výrobu dvou italských paprik (celkem 300 gramů) musel použít 180 stupňů, 20 minut. Při nižších teplotách trvaly věčnost a při 185 stupních byly přepálené. Na 4 papriky (600 gramů) jsem musel udělat dvě dávky (každá 2 jednotky). A když jsou napůl hotové, musíte je obrátit. Obsahuje 2 8cm talíře z nerezové oceli. horního průměru. Fritézu jsem nastavil na 160 stupňů, 15 minut + 5 odpočinku uvnitř fritézy. Na internetu říkají, že můžete použít formy typu Pyrex. nedoporučuji to. Zkoušel jsem podruhé udělat stejný koláč ve 400 ml misce místo v miskách a neztuhl (musel jsem čekat 45 minut). Výhoda fritézy je, že nepotřebuje bain-marie Zmrazené hranolky (McCain, tlusté) jsem dělala pomocí programu "hranolky", ale jen 12 minut (a překlopení v polovině). Ohledně kuřete jsem vložila do košíku 3 dělená křídla (na další nebylo dost místa, pokud se jídlo nehromadilo). Použil jsem program Kuře. Maso bylo upečené, ale nezhnědlo (i když jsem ho potřela olejem a co se týče ryby, zkusila jsem plátek lososa (ne moc dlouhý, protože se nevejde, pokud není rozdělený na kousky). Použil jsem program Ryba, ale musel jsem ho před dokončením vypnout, protože jinak by se maso vysušilo. Po 10 minutách při 180 stupních byl plátek uvařený, ale ne opečený (vypadalo to, jako by byl připravený v mikrovlnné troubě bez grilu). Viděl jsem tam recepty, kde lososa potírají medem, než ho dají do fritézy. Musíme to zkusit, za dva dny! Myslím, že to budeme muset zkoušet, dokud nenajdeme správný bod. Možná, že použití speciálních zásobníků papíru pro fritézy, i když to znamená méně čištění, má významný vliv na přípravu. Stačí otřít papírovou utěrkou. A když se zašpiní, jde to lehce ven (když jsem zkoušela flan v pyrexové nádobě, tekutina přetekla a připálila se, ale vyšla bez námahy). Navíc má tu výhodu, že košík rychle vychladne, doufám, že se vám tato recenze bude hodit. Tady je pár fotek, mám zařízení už měsíc a zatím žádné stížnosti. Nechám vám nějaké další fotky (krevní klobása a muffiny). Ano, teplotu a čas nastavuji ručně.
